主催会社 | 八つ橋庵とししゅうやかた |
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プラン名 | 京七味づくり |
コース名 | 京七味づくり |
スケジュール詳細 | オリジナルブレンドで京七味を作れます。 とうがらし、山椒、青のり、陳皮、胡麻(白ごま、黒ごま)、ケシの実、麻の実を使用。 好みの配合が出来たら出汁に入れて味見。辛さの加減や、風味を調整してビンに詰めます。 (1)調合:麻の実をすり鉢に入れ、する。次に、白ごま、黒ごまを入れて、する。さらに、とうがらし、山椒、陳皮、ケシの実、青のりを入れる。 (2)味見:おすましに少し入れ、味と香りを楽しみながら自分好みに調整。 (3)実食:でき上がりは、湯どうふと一緒にご賞味いただきます。 (4)瓶詰:作った七味を瓶に詰めて、蓋をして完成です。(お持ち帰り容器等はこちらでご用意しております)。 |
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注意事項 | 《お子さまの体験・大人の方のお付き添いについて》 原則、“お子さまのみ”での体験は不可とし、 必ず大人の方もご一緒に体験にご参加頂きます。 衛生上、密を避けるため、大人の方の体験ご見学(お付き添い)での ご入室はご遠慮頂いております。 小学生未満のお子さまにつきましては、“お子さま1名につき、 お付き添い(体験の補助)は大人の方1名まで”としております。 小学生以上であれば体験のご参加は問題ございません。 是非みなさまご一緒に体験をお楽しみください。 |
持参するもの | 特にございません。 |
集合時間 | 9:00~16:00 随時 |
集合場所 | 八つ橋庵とししゅうやかた |
キャンセルについて | 前々日:30% 前日:50% 当日・無連絡:100% |
集合場所地図 | |
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