旅プラスワン

スケジュール・注意事項

主催会社	八つ橋庵とししゅうやかた
プラン名	生地から作る焼き八つ橋（せんべい）づくり
コース名	生地から作る焼き八つ橋（せんべい）づくり

集合場所地図
スケジュール詳細	300年以上の歴史を持つ“焼き八つ橋”。生地から作り、パリッと香ばしく焼き上げます。ふんわり香るニッキときな粉の風味が美味しいおせんべい。お好みで、チョココーティングもできますよ。オプションでお抹茶体験付きもございます。お抹茶体験：出来上がりの一つを、おうす（お抹茶）を点てて、お茶菓子としてご賞味いただきます。 ★個数・・・8枚 ★所要時間・・・６０分 :..｡o○☆ :..｡o○☆ :..｡o○☆ :..｡o○☆ :. :..｡o○☆ :..｡o○☆ :..｡o○☆ :..｡o○☆ :. （1）焼き八つ橋生地づくり（蒸し）米粉・砂糖・水・ニッキで粉合わせをし、蒸気のたった蒸し器に流し入れます。蒸し上がるまで、必ず蓋はそのまま。（2）焼き八つ橋生地づくり（成形）蒸し上がった生地を取り出し、きな粉をつけて薄く伸ばします。そして、長方形にカットしていきます。（3）八つ橋せんべいづくり（焼き）銅板に生地を並べ、押さえ木とはさみ木を使い、パリッと焼き上げます。手早く木型に並べて、押さえ棒を乗せて琴型に成形します。お好みでチョココーティングもお楽しみください！【オプション】お抹茶体験：ご自分で、おうす（お抹茶）を点てて、できたての手づくり生八つ橋をお茶菓子にご賞味いただきます。
注意事項	《お子さまの体験・大人の方のお付き添いについて》原則、“お子さまのみ”での体験は不可とし、必ず大人の方もご一緒に体験にご参加頂きます。衛生上、密を避けるため、大人の方の体験ご見学（お付き添い）でのご入室はご遠慮頂いております。小学生未満のお子さまにつきましては、“お子さま1名につき、お付き添い（体験の補助）は大人の方1名まで”としております。小学生以上であれば体験のご参加は問題ございません。是非みなさまご一緒に体験をお楽しみください。
持参するもの	特にございません。
集合時間	9:00～15:45　随時
集合場所	八つ橋庵とししゅうやかた
キャンセルについて	前々日：30%　前日:50%　当日・無連絡:100%