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京七味づくり

京七味づくり

販売会社:八つ橋庵とししゅうやかた

  • 七味作り

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  • できあがりは「ゆどうふ」と一緒にご賞味

  • お好みの七味に調合します

  • 京七味作り

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  • できあがりは「ゆどうふ」と一緒にご賞味

  • お好みの七味に調合します

最短予約可能日 2024年05月18日 所要時間 約1時間
最少催行人数 2
料金 体験料：¥1,480
料金に含まれるもの 手作り体験代
集合場所 八つ橋庵とししゅうやかた
集合時間 9:00～16:00　随時
お支払方法 当日現地にてお支払い(現金・カード)
予約締切日 前日 17時00分までに予約してください。
販売会社 八つ橋庵とししゅうやかた
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プラン説明 オリジナルブレンドで京七味を作れます。とうがらし、山椒、青のり、陳皮、胡麻（白ごま、黒ごま）、ケシの実、麻の実を使用。好みの配合が出来たら出汁に入れて味見。辛さの加減や風味を調整して、でき上がりは湯どうふと一緒にご賞味いただきます。そしてビンに詰めてお持ち帰り。オリジナルブレンドで京七味を作れます。
見所・コース概要 京の文化を楽しく学べます。出来たての美味しさは格別です！
スケジュール詳細

オリジナルブレンドで京七味を作れます。
とうがらし、山椒、青のり、陳皮、胡麻（白ごま、黒ごま）、ケシの実、麻の実を使用。
好みの配合が出来たら出汁に入れて味見。辛さの加減や、風味を調整してビンに詰めます。

（1）調合：麻の実をすり鉢に入れ、する。次に、白ごま、黒ごまを入れて、する。さらに、とうがらし、山椒、陳皮、ケシの実、青のりを入れる。

（2）味見：おすましに少し入れ、味と香りを楽しみながら自分好みに調整。

（3）実食：でき上がりは、湯どうふと一緒にご賞味いただきます。

（4）瓶詰：作った七味を瓶に詰めて、蓋をして完成です。（お持ち帰り容器等はこちらでご用意しております）。
注意事項 《お子さまの体験・大人の方のお付き添いについて》
原則、“お子さまのみ”での体験は不可とし、
必ず大人の方もご一緒に体験にご参加頂きます。
衛生上、密を避けるため、大人の方の体験ご見学（お付き添い）での
ご入室はご遠慮頂いております。
小学生未満のお子さまにつきましては、“お子さま1名につき、
お付き添い（体験の補助）は大人の方1名まで”としております。
小学生以上であれば体験のご参加は問題ございません。
是非みなさまご一緒に体験をお楽しみください。
持参するもの 特にございません。
集合時間 9:00～16:00　随時
集合場所(アクセス) 八つ橋庵とししゅうやかた      集合場所の地図

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