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【食べものづくり】
焼き八つ橋（せんべい）づくり
| エリア ： 近畿＞嵯峨野・嵐山・高雄 | |
| 最短予約可能日 ： 2025/10/10 | |
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八つ橋庵とししゅうやかたの口コミ情報はこちら！ |
| 300年以上の歴史を持つ“焼き八つ橋”。生地から作り、パリッと香ばしく焼き上げます。 ふんわり香るニッキときな粉の風味が美味しいおせんべい。 お好みで、チョココーティングもできますよ。 オプションでお抹茶体験付きもできます。 お抹茶体験：おうす（お抹茶）を点てて、できあがった生八つ橋をお茶菓子にご賞味いただきます。 | |
【食べものづくり】
本格おとうふづくり体験
| エリア ： 近畿＞嵯峨野・嵐山・高雄 | |
| 最短予約可能日 ： 2025/10/10 | |
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| 京都を代表する食材の一つ「おとうふ」。豆乳・おからづくり、そして「おぼろどうふ」から 「木綿どうふ」までを作ります。 体験でしか味わえないできたての「おぼろどうふ」の美味しさは格別です！ できあがった「おとうふ」は、湯どうふにしてご賞味。 ★体験は、2～3名 1組での共同作業となります。 | |
【食べものづくり】
本格おとうふ・京七味作り体験
| エリア ： 近畿＞嵯峨野・嵐山・高雄 | |
| 最短予約可能日 ： 2025/10/10 | |
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| 京都を代表する食材の一つ「おとうふ」。豆乳・おからづくり、そして「おぼろどうふ」から 「木綿どうふ」までを作ります。 「おとうふ」を作りながら、オリジナル七味も調合していただきます。 体験でしか味わえないできたての「おぼろどうふ」の美味しさは格別です！ できあがった「おとうふ」は、湯どうふにしてご賞味。お好みで「七味」をかけていただくのもおすすめです。 ★体験は、2～3名 1組での共同作業となり...続きは各コース詳細ページをご覧ください | |
【食べものづくり】
本格おとうふ・京七味作り体験と創作京料理ランチ
| エリア ： 近畿＞嵯峨野・嵐山・高雄 | |
| 最短予約可能日 ： 2025/10/10 | |
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| 京都を代表する食材の一つ「おとうふ」。豆乳・おからづくり、そして「おぼろどうふ」から 「木綿どうふ」までを作ります。 「おとうふ」を作りながら、オリジナル七味も調合していただきます。 おとうふづくり体験の後、体験で作った「おとうふ」の湯どうふ鍋と「あじさい膳」をご賞味いただきます。 体験とお食事がセットになったプランです。 ★体験は、2～3名 1組での共同作業となります。 | |
【食べものづくり】
京の地元グルメを楽しもう！ 京都名代のご昼食と生八つ橋づくり体験
| エリア ： 近畿＞嵯峨野・嵐山・高雄 | |
| 最短予約可能日 ： 2025/10/10 | |
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| 京都の地元民に愛される“だし”の利いた京名物「衣笠丼」・「にしんそば」をご賞味いただきます。 「衣笠丼」はご自分で仕上げます。 その後「生八つ橋」を生地作りから、そして最後にお抹茶を点てて自作のできたて 「生八つ橋」を召し上がっていただきます。 一度に京都名物を楽しく味わえるグルメな体験です。 | |
【食べものづくり】
京の上生菓子 ねりきり細工体験
| エリア ： 近畿＞嵯峨野・嵐山・高雄 | |
| 最短予約可能日 ： 2025/10/10 | |
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| 本格的な京菓子「ねりきり」を昔ながらの道具を用いて仕上げていきます。 | |
【食べものづくり】
みたらし団子づくり体験
| エリア ： 近畿＞嵯峨野・嵐山・高雄 | |
| 最短予約可能日 ： 2025/10/10 | |
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| 「京都下鴨神社の奉納菓子」みたらし団子を生地づくりから体験していただきます。京都風のコクのあるタレ作りも楽しみです。できあがった「みたらし団子」は、その場でご賞味いただきます。 | |
【食べものづくり】
ほんまもん講座 「生八つ橋を極める！」とお抹茶体験
| エリア ： 近畿＞嵯峨野・嵐山・高雄 | |
| 最短予約可能日 ： 2025/10/10 | |
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| 生地から手作りする、本格的な生八つ橋づくり体験です。うるち米を蒸して生地にするだけでなく、生地に練りこむニッキや、表面にまぶすきなこまで臼で挽いて手作りします。もちろん、中に包むつぶあんも小豆を煮て手作り！出来上がった後は、お抹茶を点てて一緒にいただきます。 京都銘菓・生八つ橋の手作りを極めた体験を、ぜひ、お楽しみください。 | |
【食べものづくり】
生地から作る生八つ橋手づくり体験
| エリア ： 近畿＞嵯峨野・嵐山・高雄 | |
| 最短予約可能日 ： 2025/10/10 | |
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| つぶあん・抹茶・焼き栗の生八つ橋3種類に生地作りからチャレンジ。 オプションでお抹茶体験付きもできます。 お抹茶体験：おうす（お抹茶）を点てて、できあがった生八つ橋をお茶菓子にご賞味いただきます。 | |
【食べものづくり】
願ひまんじゅうづくり
| エリア ： 近畿＞嵯峨野・嵐山・高雄 | |
| 最短予約可能日 ： 2025/10/10 | |
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| 縁起のいい紅白の蒸しまんじゅうを作り、食用ペンで「お願いごと」や「メッセージ」を書きます。願いを心に唱えながら食べると叶うかも？！ | |
【食べものづくり】
フルーツ大福づくり
| エリア ： 近畿＞嵯峨野・嵐山・高雄 | |
| 最短予約可能日 ： 2025/10/10 | |
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| しっとりもっちりとした求肥生地を作り、中にはジューシーなフルーツを。こしあん・いちごミルク・抹茶のかわいい3色の大福です。 ※5月下旬～11月：ぶどう、12月～翌5月中旬：いちご となります。 生地作りから体験できます。 | |
【食べものづくり】
生いちご八つ橋 “いちごちゃん”づくり体験（5月下旬～11月休講）
| エリア ： 近畿＞嵯峨野・嵐山・高雄 | |
| 最短予約可能日 ： 2025/12/1 | |
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| 新鮮ないちごを生八つ橋でお花のように包んだ、かわいい創作生八つ橋“いちごちゃん”を作っていただきます。 こしあん・いちごミルク・抹茶の3種類の瑞々しい創作生八つ橋。期間限定のオススメの体験です。 ※12月から翌5月中旬まで、いちごの季節のみ開講です。 | |
【その他ものづくり体験】
京染 手描き友禅体験
| エリア ： 近畿＞嵯峨野・嵐山・高雄 | |
| 最短予約可能日 ： 2025/10/10 | |
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| すり金加工したハンカチ（又はスクールトートバッグ又はTシャツ）に蝶・うさぎ・虎などの手描き友禅を体験していただきます。 仮面は、白無地の仮面（猫又は狐）に手描き友禅を体験していただきます。 ＊ハンカチは5柄、スクールトートバッグ・Tシャツ・仮面は2柄となります。 | |
【食べものづくり】
お干菓子「和三盆」づくりとお抹茶体験
| エリア ： 近畿＞嵯峨野・嵐山・高雄 | |
| 最短予約可能日 ： 2025/10/10 | |
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| 国産高級砂糖のひとつである「和三盆糖」で、愛らしいお干菓子を作ります。お抹茶も点てて、1つはその場でご賞味。上品な甘さとふわっとほどける食感は感動です。 | |
【食べものづくり】
生麩まんじゅうづくり体験
| エリア ： 近畿＞嵯峨野・嵐山・高雄 | |
| 最短予約可能日 ： 2025/10/10 | |
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| 京都発祥の「生麩」を使った、伝統高級和菓子。こしあん、抹茶チョコ、焼き栗、チョコの四種類の「生麩まんじゅう」を作ります。 笹の香りに包まれ、とても瑞々しく雅なお菓子です。 | |
【その他ものづくり体験】
おあそびししゅう
| エリア ： 近畿＞嵯峨野・嵐山・高雄 | |
| 最短予約可能日 ： 2025/10/10 | |
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| ナフキンに“まいこさん”と“小坊主さん”のお顔の表情をかわいく刺しゅうしていただきます。 | |
【食べものづくり】
食育プログラム 和食の「だし」づくりと手づくりおぼろ豆腐体験
| エリア ： 近畿＞嵯峨野・嵐山・高雄 | |
| 最短予約可能日 ： 2025/10/10 | |
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| 和食の「だし」づくりとお手製お食事体験に、さらに「おぼろ豆腐」を手づくりしていただきます。 とろける湯葉に、ふわふわの温かいおぼろ豆腐。できたてならではの美味しさをお楽しみください。（おばんざいのお食事付き。） | |
【食べものづくり】
食育プログラム 和食の「だし」づくりとお手製お食事体験
| エリア ： 近畿＞嵯峨野・嵐山・高雄 | |
| 最短予約可能日 ： 2025/10/10 | |
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| 和食の心髄 だしの“旨み”と“香り”を体感しませんか？ 日本の伝統的な食文化である和食。この美味しい和食の原点となる「だし」づくりを楽しく学びます。削りたてのかつお節に、炊きたて土鍋ごはん、そして最後に京風きつねうどん！（おばんざいのお食事付き。） | |
【食べものづくり】
京七味づくり
| エリア ： 近畿＞嵯峨野・嵐山・高雄 | |
| 最短予約可能日 ： 2025/10/10 | |
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| オリジナルブレンドで京七味を作れます。とうがらし、山椒、青のり、陳皮、胡麻（白ごま、黒ごま）、ケシの実、麻の実を使用。好みの配合が出来たら出汁に入れて味見。辛さの加減や風味を調整して、でき上がりは湯どうふと一緒にご賞味いただきます。そしてビンに詰めてお持ち帰り。オリジナルブレンドで京七味を作れます。 | |
【食べものづくり】
八つ橋屋さんの抹茶パフェづくり
| エリア ： 近畿＞嵯峨野・嵐山・高雄 | |
| 最短予約可能日 ： 2025/10/10 | |
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| 三色八つ橋団子・抹茶ゼリー・抹茶みつを手づくりします。そして、抹茶の生クリームをホイップし、つぶあんやアイスクリームなど様々な具材をグラスにかわいく盛りつけます。 八つ橋屋さんの「抹茶パフェ」、楽しく作ってめしあがれ♪ | |